為了提升全國蜂蜜的質量水平,促進蜂蜜感官檢驗的交流,推動蜂產業轉型升級和全國蜂產品行業的健康持續發展,2016年10月21日,由中國蜂產品協會主辦的全國優質蜂蜜品評大賽在湖南郴州市桂陽縣舉行,江西汪氏蜜蜂園質量技術部經理李樹嵐作為品評大賽評委之一,受邀出席。

據悉,來自湖南、浙江、北京等多個省市的17家企業40余個蜂蜜品種參加此次優質蜂蜜品評大賽。此次參賽的蜂蜜有洋槐蜂蜜、荊條蜂蜜、棗花蜂蜜、椴樹蜂蜜、荔枝蜂蜜等蜂蜜品種,以及巢蜜,巢蜜不限蜜種。參賽樣品由數名蜂蜜感官評價師對樣品的色澤、滋味、氣味、狀態和純度等進行品評打分,江西汪氏蜜蜂園質量技術部經理李樹嵐女士就是此次數名評委之一。
在汪氏蜜蜂園工作了十五年之久的李樹嵐,是我國首批獲得蜂蜜感官鑒別技師證的蜂蜜專家。能作為汪氏的一份子受邀中國蜂產品協會作為評委之一,參與此次優質蜂蜜品評大賽,她表示在今后的工作中將充分發揮自己的技能,為消費者吃到真正的蜂蜜而做出努力,同時也希望眾多企業跟汪氏蜜蜂園一樣,嚴格把關質量,為消費者提供真正的蜂蜜,為行業發展作出貢獻!
中國蜂產品協會名譽副會長駱尚驊表示:此次全國蜂業大會暨蜂產品行業轉型升級高峰論壇活動,把業內現有產品推介出去,讓更多人關注蜂產品,讓之前只看蜂產量到關注蜂產品品質的轉變。